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酿青椒。的做法
【酿青椒。的做法】酿青椒是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是其详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 青椒、猪肉末、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 步骤 | 1. 青椒去籽洗净；2. 猪肉末加调料拌匀；3. 青椒填入肉馅，表面可放蛋液；4. 放入蒸锅蒸15-20分钟即可 |
此做法保留了青椒的鲜香，搭配肉馅更加美味。可根据个人口味添加其他配料，如香菇、胡萝卜等。适合家庭日常食用，健康又下饭。
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