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酿葡萄酒的做法
【酿葡萄酒的做法】酿造葡萄酒是一项简单而有趣的活动，适合家庭制作。以下是关键步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 选用新鲜、无腐烂的葡萄，洗净晾干。 |
| 2. 榨汁 | 去除果梗，用手或榨汁机榨取葡萄汁。 |
| 3. 发酵 | 将葡萄汁倒入容器，加入酵母，密封发酵约1-2周。 |
| 4. 过滤 | 发酵完成后，过滤掉果渣，得到澄清酒液。 |
| 5. 陈酿 | 将酒液装入干净容器，密封存放数月，提升风味。 |
整个过程无需复杂设备，适合初学者尝试。注意卫生条件，避免杂菌污染。自制葡萄酒口感独特，可根据个人喜好调整糖分和发酵时间。
以上就是【酿葡萄酒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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