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酿娘酒怎么做

2023-09-01 15:06:39 来源: 用户: 

酿娘酒怎么做】酿娘酒是一种传统的发酵饮品,制作过程简单但需耐心。以下是其基本步骤和关键材料的总结。

步骤 内容
1. 准备材料 糯米、酒曲、水、干净容器
2. 浸泡糯米 糯米浸泡6-8小时,沥干备用
3. 蒸煮糯米 蒸至熟透,冷却至常温
4. 加入酒曲 拌入适量酒曲,搅拌均匀
5. 密封发酵 放入密封容器中,保持温暖环境
6. 等待成熟 发酵7-15天,视温度而定

酿娘酒口感柔和,适合家庭自制。注意卫生与温度控制,避免杂菌污染。

以上就是【酿娘酒怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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