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酿米酒怎么做
【酿米酒怎么做】酿米酒是一种传统饮品，制作过程简单且富有乐趣。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米500克，洗净后浸泡4小时，蒸熟至软糯。 |
| 2 | 待米饭冷却至30℃左右，加入酒曲（约5克），搅拌均匀。 |
| 3 | 将混合好的米饭放入干净容器中，密封发酵3-5天。 |
| 4 | 发酵完成后，用纱布过滤出液体，即可饮用或继续发酵。 |
酿米酒口感香甜，适合家庭自制。注意卫生和温度控制，避免杂菌污染。
以上就是【酿米酒怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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