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酿苦瓜的做法
【酿苦瓜的做法】酿苦瓜是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和材料介绍：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 苦瓜、猪肉末、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 步骤1 | 苦瓜切段，去籽，用盐腌制10分钟，冲洗干净备用 |
| 步骤2 | 猪肉末加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀 |
| 步骤3 | 将肉末塞入苦瓜中，放入蒸锅蒸15-20分钟 |
| 步骤4 | 蒸好后淋上少许酱油或热油即可 |
酿苦瓜口感鲜嫩，苦味适中，适合夏季食用。做法简单，适合家庭制作。
以上就是【酿苦瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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