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酿豆腐泡怎么做
【酿豆腐泡怎么做】酿豆腐泡是一道经典的粤菜，外酥里嫩，口感丰富。做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：豆腐泡、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 2 | 豆腐泡去皮，用筷子挖出中间部分，形成空洞 |
| 3 | 将肉末加入调料拌匀，填入豆腐泡中 |
| 4 | 热锅凉油，将酿好的豆腐泡煎至表面金黄 |
| 5 | 加入适量清水和调料，小火焖煮5分钟 |
| 6 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
酿豆腐泡外焦里嫩，肉香与豆香融合，是下饭佳品。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【酿豆腐泡怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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