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念念不忘必有回响的黄鱼烧豆腐的做法

2023-09-01 13:51:45 来源: 用户: 

念念不忘必有回响的黄鱼烧豆腐的做法】这道“念念不忘必有回响的黄鱼烧豆腐”是一道融合鲜香与美味的传统家常菜。黄鱼肉质细腻,豆腐吸汁入味,二者搭配相得益彰。做法简单,食材易得,适合家庭制作。

步骤 内容
1. 准备材料 黄鱼1条、嫩豆腐1块、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、清水
2. 处理食材 黄鱼去鳞去内脏,豆腐切块,姜切片,葱切段
3. 煎黄鱼 热锅凉油,将黄鱼煎至两面金黄
4. 烧制 加姜片、料酒、生抽、糖和适量清水,煮沸后放入豆腐
5. 炖煮 小火炖煮10分钟,最后加盐调味,撒上葱段即可

此菜色泽诱人,口感鲜嫩,令人回味无穷,正如标题所言,“念念不忘必有回响”。

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