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步骤 内容 1 选用干银耳，提前泡发，去根部，撕成小朵 2 红枣洗净，去核，增加甜味和营养 3 银耳加水煮至软烂，再加入红枣，小火慢炖 4 炖至银耳出胶，汤体变浓稠，即可调味 5 可根据口味加冰糖或枸杞，提升风味
黏黏糊糊保证出胶的红枣银耳汤
【黏黏糊糊保证出胶的红枣银耳汤】这道红枣银耳汤，口感浓稠、滋润养颜，是秋冬季节的养生佳品。关键在于“出胶”效果，让汤体黏稠顺滑，喝起来更有满足感。
制作要点总结：
小贴士： 炖煮时间越长，银耳出胶越明显，建议至少炖1小时以上。
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