黏豆包怎么做

【黏豆包怎么做】黏豆包是东北传统小吃，口感软糯，香甜可口。制作过程简单，适合家庭操作。

一、材料准备：

二、制作步骤：

1. 将糯米粉和白糖混合，逐渐加入水，搅拌成面团。

2. 面团醒发10分钟后，分成小剂子。

3. 每个剂子压扁，包入红豆沙，捏紧封口。

4. 放入蒸笼，大火蒸15-20分钟即可。

三、小贴士：

- 面团不要太硬，否则影响口感。

- 蒸制时间根据火力调整，避免过生或过熟。

黏豆包做法简单，口感独特，是冬季不可错过的美味。

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