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年夜饭春节家庭聚餐菜谱推荐的做法

2023-09-01 11:51:49 来源: 用户: 

年夜饭春节家庭聚餐菜谱推荐的做法】年夜饭是春节期间最重要的家庭聚餐,菜品不仅要美味,还要寓意吉祥。以下是一些经典年夜饭菜谱推荐及做法总结:

菜名 主要食材 做法简述
鱼香肉丝 猪里脊、木耳、胡萝卜 炒制后调入鱼香汁,酸甜开胃
四季豆炒肉 四季豆、五花肉 先煸炒肉片,再加入四季豆翻炒
清蒸鲈鱼 鲈鱼、姜、葱 鱼洗净后加调料清蒸,保留原味
虾饺 虾仁、猪肉、糯米粉 用虾仁和猪肉调馅,包入饺子皮中蒸熟
红烧肉 五花肉、酱油、糖 炖煮至软烂,色泽红亮

这些菜肴不仅口感丰富,还象征着团圆与富足,适合全家享用。

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