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年夜饭菜谱怎么做
【年夜饭菜谱怎么做】年夜饭是春节的重要组成部分，寓意团圆和吉祥。制作年夜饭菜谱时，应兼顾口味、营养与传统。以下是一些常见菜品及做法总结：
| 菜名 | 做法简述 |
| 鱼香肉丝 | 猪肉切丝，配木耳、胡萝卜，炒制后加调料调味 |
| 四季豆 | 油炒后加蒜末、辣椒，口感爽脆 |
| 红烧肉 | 五花肉焯水后，加酱油、糖、料酒炖煮 |
| 清蒸鲈鱼 | 鱈鱼洗净，加姜葱蒸熟，淋热油 |
| 八宝饭 | 糯米拌糖，加入红枣、莲子等蒸制 |
可根据家庭口味调整食材，注重色香味搭配，让年夜饭更丰盛、更有年味。
以上就是【年夜饭菜谱怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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