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年夜饭必备菜
【年夜饭必备菜】年夜饭是中国人最重要的团圆饭，一道道寓意吉祥的菜肴必不可少。以下是一些经典的年夜饭必备菜，既美味又象征着美好祝愿。
| 菜名 | 寓意 | 特点 |
| 鱼 | 年年有余 | 常用清蒸或红烧 |
| 饺子 | 金元宝、团圆 | 包入硬币或糖果 |
| 红烧肉 | 红红火火 | 肥而不腻 |
| 八宝饭 | 甜甜蜜蜜 | 用糯米和多种干果 |
| 蒸年糕 | 年年高升 | 软糯香甜 |
这些菜品不仅口感丰富，还承载着人们对新年的美好期盼。准备年夜饭时，不妨参考这些传统佳肴，让家人吃得开心，过得顺心。
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