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能让你吃三碗饭系列之辣炒鸡胗的做法
【能让你吃三碗饭系列之辣炒鸡胗的做法】这道辣炒鸡胗是一道香辣开胃、口感丰富的家常菜，非常适合搭配米饭食用。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡胗清洗干净，切片，焯水去腥，捞出沥干 |
| 2 | 准备配料：青椒、红椒、蒜末、姜片、干辣椒 |
| 3 | 热锅凉油，爆香蒜、姜、干辣椒 |
| 4 | 放入鸡胗翻炒至变色 |
| 5 | 加入青红椒，继续翻炒均匀 |
| 6 | 调入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味 |
| 7 | 快速翻炒几下，出锅前撒上葱花 |
此菜香辣过瘾，鲜嫩爽口，简单易做，是下饭佳品。
以上就是【能让你吃三碗饭系列之辣炒鸡胗的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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