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能和味极鲜比美的家庭版自制酱油的做法

2023-09-01 02:48:30 来源: 用户: 

能和味极鲜比美的家庭版自制酱油的做法】自制酱油不仅健康,还能根据个人口味调整风味。以下是家庭版自制酱油的简要总结。

步骤 内容
材料 黄豆500g、小麦100g、盐适量、水适量
处理 黄豆浸泡6小时,蒸熟;小麦炒香后磨碎
发酵 混合材料,加入盐和水,密封发酵3-6个月
过滤 发酵完成后过滤残渣,取液体即为酱油

此方法简单易行,适合家庭制作,口感醇厚,可媲美市售酱油。

以上就是【能和味极鲜比美的家庭版自制酱油的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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