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能吃到的黏糊糊麻辣烫汤底的做法步骤
【能吃到的黏糊糊麻辣烫汤底的做法步骤】麻辣烫汤底是整道菜的灵魂，黏糊糊的口感更添风味。以下是制作黏糊糊麻辣烫汤底的详细步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛油、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜、香料（如八角、桂皮） |
| 2 | 热锅凉油，放入牛油融化后加入姜蒜炒香 |
| 3 | 加入豆瓣酱和辣椒炒出红油，再放入花椒和香料翻炒 |
| 4 | 倒入高汤或清水，煮沸后转小火熬制10分钟 |
| 5 | 调入适量淀粉水，搅拌均匀使汤底变浓稠 |
此做法简单易行，汤底浓郁且有层次感，适合家庭制作。
以上就是【能吃到的黏糊糊麻辣烫汤底的做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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