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嫩姜炒肉怎么做
【嫩姜炒肉怎么做】嫩姜炒肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 猪肉（瘦肉）300g、嫩姜100g、蒜末适量、生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 步骤 | 1. 猪肉切片，用生抽、料酒腌制10分钟； 2. 嫩姜切片，蒜末备用； 3. 热锅凉油，爆香蒜末，加入姜片翻炒； 4. 放入肉片快炒至变色； 5. 加入适量生抽、老抽、盐、糖调味，炒匀即可出锅 |
嫩姜炒肉做法简单，味道鲜美，是快速下饭的好选择。
以上就是【嫩姜炒肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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