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南乳香芋扣肉的做法
【南乳香芋扣肉的做法】南乳香芋扣肉是一道融合了南乳的醇香与香芋软糯的粤式家常菜，口感丰富，层次分明。以下是制作该菜品的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 五花肉500g、香芋300g |
| 配料 | 南乳2块、蒜末1勺、姜末1勺 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、料酒1勺 |
| 做法 | 1. 五花肉焯水后切片；2. 香芋切片蒸熟；3. 南乳捣碎，与调料混合成酱汁；4. 将肉片与香芋交替铺在碗中，淋上酱汁；5. 上锅蒸40分钟即可 |
此菜色香味俱全，适合家庭聚餐或节日食用。
以上就是【南乳香芋扣肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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