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南乳鸡中翅的家常做法

2023-08-31 17:43:22 来源: 用户: 

南乳鸡中翅的家常做法】南乳鸡中翅是一道风味独特、口感鲜美的家常菜,适合家庭制作。以下是其做法总结:

项目 内容
食材 鸡中翅、南乳(红腐乳)、蒜末、姜末、生抽、老抽、糖、料酒
做法 1. 鸡中翅洗净,划刀;2. 南乳压碎,与调料混合成酱汁;3. 鸡翅腌制20分钟;4. 热锅煎至两面金黄;5. 加入酱汁和适量水焖煮10分钟;6. 收汁后出锅
特点 外皮微焦,内里嫩滑,南乳香味浓郁

此做法简单易学,适合日常烹饪。可根据口味调整调料比例,增加个人特色。

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