南乳花生烧排骨怎么做

【南乳花生烧排骨怎么做】南乳花生烧排骨是一道风味独特的家常菜，结合了南乳的醇香与花生的酥脆，搭配排骨炖煮，口感丰富。以下是制作步骤和材料清单。

做法总结：

1. 排骨焯水去血沫，捞出备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入排骨翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽、南乳和适量水炖煮。

4. 放入花生，小火慢炖1小时，最后加盐、糖调味即可。

此菜酱香浓郁，适合搭配米饭食用。

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