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南京盐水鸭胸的家常做法
【南京盐水鸭胸的家常做法】南京盐水鸭是传统名菜，盐水鸭胸做法简单，风味独特。以下是家常做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸭胸肉、盐、料酒、葱姜、八角、香叶 |
| 2. 处理鸭胸 | 鸭胸洗净，用刀划几刀方便入味 |
| 3. 腌制 | 加盐、料酒、葱姜腌制1小时 |
| 4. 煮制 | 锅中加水，放入鸭胸和调料，大火煮开后小火慢炖30分钟 |
| 5. 冷却 | 捞出鸭胸，放凉后切片食用 |
此做法保留了鸭胸的鲜嫩，适合家庭操作，口感清爽，是夏季佳品。
以上就是【南京盐水鸭胸的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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