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南京梅花糕的做法

2023-08-31 17:00:28 来源: 用户: 

南京梅花糕的做法】南京梅花糕是一种传统小吃,外酥内糯,香甜可口。其做法简单,食材常见,适合家庭制作。以下是具体步骤总结:

步骤 内容
1 准备糯米粉、粘米粉、糖、水、豆沙或枣泥馅
2 将糯米粉与粘米粉按比例混合,加入糖和适量水调成面糊
3 面糊静置30分钟,使口感更细腻
4 在模具中放入适量面糊,中间填入馅料
5 放入蒸锅,大火蒸15-20分钟至熟透
6 取出稍凉后脱模,即可食用

南京梅花糕不仅味道独特,还富有传统风味,是江南地区常见的点心之一。

以上就是【南京梅花糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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