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南京梅花糕的做法
【南京梅花糕的做法】南京梅花糕是一种传统小吃，外酥内糯，香甜可口。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉、粘米粉、糖、水、豆沙或枣泥馅 |
| 2 | 将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入糖和适量水调成面糊 |
| 3 | 面糊静置30分钟，使口感更细腻 |
| 4 | 在模具中放入适量面糊，中间填入馅料 |
| 5 | 放入蒸锅，大火蒸15-20分钟至熟透 |
| 6 | 取出稍凉后脱模，即可食用 |
南京梅花糕不仅味道独特，还富有传统风味，是江南地区常见的点心之一。
以上就是【南京梅花糕的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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