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南极磷虾蒸蛋的做法

2023-08-31 16:42:53 来源: 用户: 

南极磷虾蒸蛋的做法】南极磷虾蒸蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合喜欢海鲜风味的人群。做法简单,食材易得,适合家庭制作。

总结:

南极磷虾蒸蛋以新鲜或冷冻南极磷虾为主料,搭配鸡蛋和调味料,通过蒸制方式制作而成,保留了食材的原汁原味,健康又美味。

做法一览表:

食材 用量 备注
南极磷虾 100g 可用冷冻或新鲜
鸡蛋 2个 去壳后打散
清水 150ml 与蛋液比例约1:1.5
少许 根据口味调整
生抽 1小勺 增加鲜味
香油 几滴 提香

步骤简述:

1. 磷虾洗净,鸡蛋打散,加入清水、盐、生抽搅拌均匀;

2. 过滤蛋液,倒入碗中;

3. 覆盖保鲜膜,蒸10-12分钟;

4. 出锅后淋几滴香油即可。

以上就是【南极磷虾蒸蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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