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南极磷虾炒冬瓜的做法
【南极磷虾炒冬瓜的做法】南极磷虾炒冬瓜是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合追求健康饮食的人群。其做法简单，食材搭配合理，既保留了冬瓜的清甜，又突出了磷虾的鲜美。
以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 南极磷虾200g，冬瓜300g，蒜末适量，盐、料酒、食用油 |
| 2. 处理食材 | 冬瓜去皮切片，磷虾去头去壳洗净 |
| 3. 热锅凉油 | 加入适量食用油，放入蒜末爆香 |
| 4. 炒制磷虾 | 放入磷虾翻炒至变色，加入少许料酒去腥 |
| 5. 加入冬瓜 | 倒入冬瓜片快速翻炒，加盐调味 |
| 6. 炒熟出锅 | 炒至冬瓜变软即可盛出 |
此菜清淡可口，富含蛋白质和维生素，是健康饮食的好选择。
以上就是【南极磷虾炒冬瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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