南瓜烙饼的做法

【南瓜烙饼的做法】南瓜烙饼是一道简单又美味的家常小吃，口感香甜软糯，适合早餐或下午茶。以下是制作南瓜烙饼的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 南瓜去皮切块蒸熟，压成泥备用。

2. 将南瓜泥、鸡蛋、牛奶、白糖混合均匀。

3. 加入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。

4. 平底锅刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。

5. 小火煎至两面金黄即可出锅。

南瓜烙饼外酥内软，可根据个人口味添加芝麻或坚果增加风味。

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