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南瓜板栗戚风的家常做法

2023-08-31 02:24:29 来源: 用户: 

南瓜板栗戚风的家常做法】南瓜板栗戚风是一款口感松软、香甜可口的蛋糕,适合家庭制作。以下是其家常做法的总结:

项目 内容
材料 南瓜泥200g、板栗泥100g、低筋面粉80g、细砂糖80g、鸡蛋4个、牛奶50ml、玉米油30ml、泡打粉3g
步骤 1. 南瓜和板栗蒸熟后捣泥;2. 鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋黄中加入牛奶、油、南瓜泥、板栗泥拌匀;3. 蛋白加糖打发至硬性发泡;4. 分次将蛋白霜拌入面糊中;5. 倒入模具,烤箱预热170℃烤40分钟
小贴士 烤制过程中避免开烤箱门,蛋糕出炉后立即脱模

此做法简单易操作,适合新手尝试。口感细腻,适合秋季享用。

以上就是【南瓜板栗戚风的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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