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南豆腐冬笋皮蛋羹的家常做法

2023-08-31 00:51:32 来源: 用户: 

南豆腐冬笋皮蛋羹的家常做法】南豆腐冬笋皮蛋羹是一道清淡鲜美的家常菜,适合日常食用。其主要食材包括南豆腐、冬笋和皮蛋,搭配适量调料,口感细腻,营养丰富。

食材与用量:

食材 用量 南豆腐 1块(约400g) 冬笋 100g 皮蛋 2个 鸡蛋 1个 盐 适量 生抽 1勺 香油 少许

做法简述:

1. 南豆腐切小块,冬笋切片,皮蛋去壳切丁。

2. 所有食材放入碗中,加入鸡蛋液、盐、生抽和香油拌匀。

3. 蒸锅加水烧开后,放入碗蒸15分钟即可。

此做法简单快捷,适合忙碌时制作。

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