南昌炒粉的家常做法

【南昌炒粉的家常做法】南昌炒粉是一道具有地方特色的美食，口感鲜香、配料丰富。在家制作时，只需准备好基本食材，并掌握好火候和调味，就能做出地道风味。

做法总结：

1. 粉条提前泡软，焯水后沥干。

2. 热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用。

3. 炒香肉末，加入葱姜蒜，再放青菜翻炒。

4. 加入粉条和调料，快速翻炒均匀。

5. 最后放入炒好的鸡蛋，翻拌即可出锅。

简单几步，即可享受美味的家常南昌炒粉。

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