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奶油长面包的做法
【奶油长面包的做法】奶油长面包是一款外酥内软、香气浓郁的烘焙美食，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤和材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 高筋面粉300g、牛奶150ml、酵母5g、糖40g、盐5g、黄油30g、奶油20g |
| 步骤 | 1. 面粉、糖、盐、酵母混合；2. 加入牛奶揉面；3. 加入黄油继续揉至光滑；4. 发酵至两倍大；5. 整形后刷上奶油；6. 烘烤180℃ 15分钟 |
该做法简单易操作，适合家庭制作。通过调整发酵时间和温度，可进一步提升口感。
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