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奶油怎么做

2023-08-30 22:42:55 来源: 用户: 

奶油怎么做】制作奶油的方法简单且实用,适合家庭操作。以下是常见做法的总结。

步骤 内容
1 选择新鲜全脂牛奶,倒入锅中加热至80℃左右(不要沸腾)。
2 熄火后静置几分钟,让脂肪上浮形成奶皮。
3 用勺子轻轻舀出奶皮,放入干净容器中冷藏保存。
4 如需更多奶油,可重复步骤1-3,直至达到所需量。

小贴士:

- 使用不锈钢锅更易控制温度。

- 奶油保存时间不宜过长,建议尽快使用。

- 若追求更浓郁口感,可选用高脂牛奶或添加少量黄油。

以上方法无需复杂工具,适合日常制作。

以上就是【奶油怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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