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奶油蛋糕的做法

2023-08-30 19:00:31 来源: 用户: 

奶油蛋糕的做法】奶油蛋糕口感细腻,适合家庭制作。以下是其主要做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉、淡奶油
2 蛋黄与蛋白分离,蛋黄中加入牛奶、油和面粉搅拌均匀
3 蛋白打发至硬性发泡,分次加入糖拌匀
4 将蛋白霜与面糊轻柔混合,倒入模具烘烤
5 烘烤后冷却,用淡奶油涂抹表面并装饰

制作过程中需注意温度控制和打发程度,以保证蛋糕松软。整体操作简单,适合新手尝试。

以上就是【奶油蛋糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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