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奶油蛋糕的家常做法
【奶油蛋糕的家常做法】奶油蛋糕制作简单，适合家庭操作。以下是关键步骤与材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油 |
| 工具 | 打蛋器、烤模、烤箱 |
| 步骤 | 1. 蛋清蛋黄分离；2. 蛋黄加牛奶、油拌匀；3. 筛入面粉拌至无颗粒；4. 蛋清加糖打发至硬性发泡；5. 混合面糊；6. 倒入模具烘烤；7. 冷却后抹奶油装饰 |
制作时注意控制温度和时间，避免蛋糕塌陷。奶油可选用鲜奶油或植脂奶油，根据口味调整甜度。整体过程约需1小时，适合新手尝试。
以上就是【奶油蛋糕的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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