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奶盐梳打小饼干的做法
【奶盐梳打小饼干的做法】奶盐梳打小饼干是一款口感酥脆、咸香适中的经典小点心，制作简单，适合家庭烘焙。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 材料与操作 |
| 1 | 面粉200g、黄油50g、糖粉30g、鸡蛋1个、泡打粉5g |
| 2 | 黄油软化后加入糖粉搅拌至蓬松，再逐次加入鸡蛋液拌匀 |
| 3 | 加入面粉和泡打粉，揉成面团后冷藏30分钟 |
| 4 | 擀平后用模具压出形状，表面撒少量盐粒 |
| 5 | 烤箱预热170℃，烤15-20分钟至金黄 |
该饼干外酥内软，奶香与咸味平衡，适合搭配茶饮或作为下午茶点心。做法简单，适合新手尝试。
以上就是【奶盐梳打小饼干的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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