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奶盐排包单线四股辫编法的做法

2023-08-30 18:19:03 来源: 用户: 

奶盐排包单线四股辫编法的做法】奶盐排包是一种口感酥香、层次分明的面包,而单线四股辫编法是其造型的关键步骤。该方法通过将面团分成四份,依次交叉编织,形成美观的辫子造型,提升面包的视觉效果与口感。

以下是制作要点总结:

步骤 内容
1. 准备面团 使用基础奶盐排包配方,发酵至合适状态
2. 分割面团 将面团分成四等份,搓成长条
3. 编辫 取一条面团放在桌面,其余三条依次交叉编入,形成四股辫
4. 整形 将编好的辫子收口朝下,放入烤盘中二次发酵
5. 烘烤 预热烤箱后烘烤至表面金黄

此方法简单易学,适合家庭烘焙爱好者尝试。

以上就是【奶盐排包单线四股辫编法的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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