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奶香银丝花卷怎么做

2023-08-30 17:14:35 来源: 用户: 

奶香银丝花卷怎么做】奶香银丝花卷是一道香气扑鼻、口感柔软的面食,制作简单,适合家庭操作。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:面粉500g、牛奶200ml、酵母5g、糖30g、盐3g、食用油适量
2 面粉中加入酵母、糖、盐,搅拌均匀
3 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,揉成光滑面团
4 盖上保鲜膜,发酵至两倍大(约1小时)
5 发酵好的面团排气,分成小剂子,擀成薄片
6 刷一层食用油,撒上少许盐和葱花,卷起后切段
7 放入蒸笼,二次醒发10分钟,上锅蒸15分钟即可

奶香银丝花卷外酥内软,奶香浓郁,适合早餐或下午茶搭配。操作简单,适合新手尝试。

以上就是【奶香银丝花卷怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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