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奶香包怎么做
【奶香包怎么做】奶香包是一款外酥内软、香气浓郁的面点,制作简单,适合家庭操作。以下是制作步骤和材料汇总。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
做法总结:
1. 将牛奶加热至温热,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟激活。
2. 面粉、白糖、盐混合,加入酵母水和黄油揉成光滑面团。
3. 发酵至两倍大后排气,分成小剂子,包入馅料(可选)。
4. 二次发酵后,刷蛋液,烤箱预热180℃烤15-20分钟。
奶香包香甜酥脆,适合早餐或下午茶搭配。
以上就是【奶香包怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。
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