奶酪蛋糕怎么做

【奶酪蛋糕怎么做】奶酪蛋糕是一款经典甜点，口感细腻、风味浓郁。以下是制作奶酪蛋糕的简要步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 将消化饼干压碎，加入融化的黄油拌匀，铺在模具底部，压实备用。

2. 奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌至顺滑。

3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀后加入牛奶继续混合。

4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱（160℃，水浴法），烤约40分钟。

5. 冷却后冷藏4小时以上即可享用。

奶酪蛋糕制作简单，适合家庭操作，口感丰富，是甜点爱好者的首选。

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