奶嚼口的做法

【奶嚼口的做法】“奶嚼口”是一种传统小吃，口感酥脆，带有浓郁的奶香。其做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和材料总结：

做法步骤：

1. 将面粉、泡打粉混合，加入鸡蛋、白糖和牛奶，搅拌成面团。

2. 加入融化的法兰西酥油，揉至光滑。

3. 面团醒发15分钟后，分成小剂子，擀成薄片。

4. 放入烤箱，180℃烤10-12分钟，至金黄酥脆即可。

奶嚼口外酥内软，适合搭配茶饮或作为下午茶点心。

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