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奶黄月饼的家常做法
【奶黄月饼的家常做法】奶黄月饼是传统中秋佳节的美食，外皮酥脆、内馅香甜，深受喜爱。以下是家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 中筋面粉200g、猪油50g、糖粉30g、蛋黄1个、水适量；奶黄馅：鸡蛋2个、牛奶50ml、玉米淀粉15g、黄油20g、奶粉20g、糖30g |
| 步骤 | 1. 面团：混合面粉、猪油、糖粉和蛋黄，加水揉成面团，醒发30分钟。 2. 奶黄馅：所有材料搅拌均匀，隔水加热至浓稠，冷却备用。 3. 包制：面团分成小剂子，包入奶黄馅，收口捏紧。 4. 烘烤：烤箱预热180℃，烤15-20分钟，表面刷蛋液更金黄。 |
此做法简单易操作，适合家庭制作，口感丰富，适合节日分享。
以上就是【奶黄月饼的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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