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奶黄餐包的做法
【奶黄餐包的做法】奶黄餐包是一款外酥内软、香甜可口的烘焙点心，制作简单，适合家庭操作。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋、奶黄馅（蛋黄+牛奶+黄油+糖） |
| 2. 和面 | 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入牛奶和鸡蛋揉成面团，再加入黄油继续揉至光滑 |
| 3. 发酵 | 盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大 |
| 4. 包馅 | 分割面团，擀平后包入奶黄馅，收口朝下 |
| 5. 二次发酵 | 放入烤箱二次发酵约15分钟 |
| 6. 烘烤 | 170℃烤15-20分钟，表面金黄即可 |
奶黄餐包口感丰富，适合早餐或下午茶，制作过程简单，是家庭烘焙的优选之一。
以上就是【奶黄餐包的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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