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奶白色的鲫鱼汤的做法

2023-08-30 01:19:10 来源: 用户: 

奶白色的鲫鱼汤的做法】奶白色的鲫鱼汤,是许多家庭餐桌上的美味佳品,其鲜香浓郁、营养丰富。制作这道汤的关键在于火候与食材的搭配。

步骤 内容
准备材料 鲫鱼2条、姜片、料酒、葱段、清水适量
烫鱼 鲫鱼去鳞洗净,热锅凉油煎至两面微黄
炖煮 加入姜片、料酒和清水,大火烧开后转小火慢炖1小时
呈现 撇去浮沫,撒上葱段,即可食用

此做法简单易行,保留了鲫鱼的原汁原味,汤色乳白,口感鲜美。适合家庭日常饮用,尤其适合产妇或体虚者滋补。

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