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奶白奶白鲫鱼汤怎么做

2023-08-30 00:48:28 来源: 用户: 

奶白奶白鲫鱼汤怎么做】奶白奶白鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 鲫鱼1条、姜片、葱段、料酒、清水、盐
步骤 1. 鲫鱼处理干净,两面煎至微黄;
2. 加入姜片、葱段和料酒炒香;
3. 倒入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时;
4. 最后加盐调味即可。

此汤色泽奶白,口感鲜美,富含蛋白质和微量元素,有助于增强体质。制作过程中注意火候控制,以保证汤色浓郁、味道醇厚。

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