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慕斯草莓蛋糕的做法
【慕斯草莓蛋糕的做法】慕斯草莓蛋糕口感轻盈、甜而不腻，是夏日甜点的首选。制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：淡奶油、草莓、吉利丁片、糖、饼干底 |
| 2 | 饼干底：将饼干压碎，加入融化的黄油拌匀，铺在模具中压实 |
| 3 | 淡奶油打发：加入适量糖，打至硬性发泡 |
| 4 | 草莓处理：洗净去蒂，部分切碎，部分装饰用 |
| 5 | 混合慕斯：将草莓碎与打发的奶油混合，加入融化的吉利丁液搅拌均匀 |
| 6 | 倒入模具：将混合好的慕斯倒入已铺好饼干底的模具中 |
| 7 | 冷藏：放入冰箱冷藏至少4小时或过夜 |
| 8 | 装饰：脱模后顶部放完整草莓，淋上巧克力酱或糖霜 |
慕斯草莓蛋糕制作关键在于控制温度和打发程度，确保口感细腻柔滑。
以上就是【慕斯草莓蛋糕的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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