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苜蓿菜窝窝头的做法
【苜蓿菜窝窝头的做法】苜蓿菜窝窝头是一款健康美味的传统面食，结合了苜蓿的清香与玉米面的香甜。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：苜蓿菜200g、玉米面300g、面粉100g、酵母5g、温水适量、盐少许 |
| 2 | 苜蓿菜洗净焯水，切碎后挤干水分 |
| 3 | 将玉米面、面粉、酵母混合，加入苜蓿菜和盐，逐步加水揉成面团 |
| 4 | 面团发酵至两倍大，分成小剂子，捏成窝窝头形状 |
| 5 | 上锅蒸15-20分钟，焖5分钟即可 |
此做法简单易行，营养丰富，适合家庭制作。
以上就是【苜蓿菜窝窝头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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