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木莲豆腐的做法
【木莲豆腐的做法】木莲豆腐是一道传统小吃，口感细腻，清香爽口。制作过程简单，主要原料为木莲果和石膏水。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选取新鲜木莲果，去皮后浸泡2小时，揉搓出汁液 |
| 2 | 过滤汁液，加入适量清水，煮沸后冷却 |
| 3 | 加入石膏水（约1:10比例），静置凝固 |
| 4 | 凝固后切块，放入冰水中定型 |
| 5 | 食用前可搭配糖水或蜂蜜调味 |
木莲豆腐不仅美味，还具有清热解毒、润肺养颜的功效。适合夏季食用，是健康又清爽的选择。
以上就是【木莲豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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