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木瓜炖牛腩的做法
【木瓜炖牛腩的做法】木瓜炖牛腩是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，结合了牛腩的鲜香和木瓜的清甜。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛腩切块，焯水去血沫，捞出备用。 |
| 2 | 木瓜去皮切块，备用。 |
| 3 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香。 |
| 4 | 放入牛腩翻炒，加入料酒、生抽、老抽调味。 |
| 5 | 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。 |
| 6 | 加入木瓜块，继续炖煮15分钟至木瓜软烂。 |
| 7 | 最后加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。 |
此做法简单易学，适合家庭日常烹饪，既能补充蛋白质，又能促进消化。
以上就是【木瓜炖牛腩的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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