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木耳啤酒鸡的家常做法
【木耳啤酒鸡的家常做法】木耳啤酒鸡是一道结合了菌菇与啤酒的家常菜，口感鲜美、风味独特。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 鸡腿肉、干木耳、啤酒、姜片、蒜、盐、料酒、生抽 |
| 处理食材 | 木耳泡发切片，鸡腿切块焯水去腥 |
| 烧制过程 | 热锅凉油爆香姜蒜，加入鸡块翻炒，加料酒、生抽调味 |
| 加入啤酒 | 倒入啤酒没过鸡肉，加适量盐，小火炖煮15分钟 |
| 加入木耳 | 放入木耳继续炖5分钟，收汁即可 |
此做法简单易行，适合家庭制作，既保留了鸡肉的鲜嫩，又增添了啤酒的醇香，是一道值得尝试的家常美味。
以上就是【木耳啤酒鸡的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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