木耳辣根的做法

【木耳辣根的做法】木耳辣根是一道清爽开胃的凉拌菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，口感鲜爽微辣，深受喜爱。

做法总结：

1. 准备材料：木耳、辣根、蒜末、醋、酱油、盐、香油。

2. 木耳泡发后焯水，捞出沥干。

3. 辣根切片，用盐腌制片刻，去除辛辣味。

4. 将木耳、辣根混合，加入调料拌匀即可。

此做法简单易行，可根据个人口味调整调料比例。

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