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木耳炒苦瓜的家常做法

2023-08-29 10:55:22 来源: 用户: 

木耳炒苦瓜的家常做法】木耳炒苦瓜是一道清爽解腻的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

食材 用量
木耳(干) 20克
苦瓜 1根
大蒜 2瓣
生姜 1小块
适量
食用油 适量

做法总结:

1. 木耳提前泡发,洗净撕片;苦瓜切片焯水去苦味。

2. 热锅加油,爆香蒜和姜。

3. 加入苦瓜翻炒,再放入木耳,快速翻炒均匀。

4. 加盐调味,炒至熟透即可出锅。

此菜口感爽脆,适合夏季食用,有助于清热解毒、促进消化。

以上就是【木耳炒苦瓜的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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