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木耳炒鸡的做法
【木耳炒鸡的做法】木耳炒鸡是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩、营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡胸肉、干木耳、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉 |
| 2 | 木耳提前泡发，洗净切片；鸡胸肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，爆香蒜、姜，放入鸡肉翻炒至变色 |
| 4 | 加入木耳和彩椒，快速翻炒均匀 |
| 5 | 调入适量生抽、盐、糖调味，炒至食材熟透即可出锅 |
此菜色泽鲜艳，口感爽脆，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速烹饪。
以上就是【木耳炒鸡的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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