牡丹饼的做法

【牡丹饼的做法】牡丹饼是一种传统中式点心，外形美观，口感香甜。以下是制作牡丹饼的简要步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将面粉、泡打粉混合，加入鸡蛋、牛奶、黄油和糖，揉成光滑面团。

2. 面团醒发30分钟，擀成圆皮。

3. 包入馅料，捏紧收口，整理成牡丹花形状。

4. 放入烤箱，170℃烤15-20分钟，至表面金黄即可。

牡丹饼外酥内软，适合家庭制作，是节日或下午茶的理想选择。

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